Насыпной пирог с яблоками

 

Этот насыпной пирог с яблокамиотличная находка при недостатке свободного времени. Не нужно возиться с тестом и потом отмывать многочисленную посуду. У меня уходит на приготовление буквально 15 минут + полчаса на выпекание в духовке! Этот рецепт я как-то раз увидела в программе «Все буде добре».

Насыпной пирог с яблоками получается очень нежным, сдобным и по вкусу скорее напоминает торт, чем обычный пирог. Попробуйте, вам тоже понравится!

Понадобится:

½ ст. муки

½ ст. манной крупы

½ ст. сахара

1 ч.л. соды

3-4 кислых яблока

100 г сливочного масла

1 ч. л. корицы

Грецкие орехи – 2-3 ст. л.

Изюм – около 40 г

Щепотка соли

Приготовление:

Вначале делаем сухое «тесто»: смешиваем в миске муку, манку, сахар, соду и соль, тщательно перемешиваем.P1120545

Натираем на крупной терке 3-4 яблока (кислые или кисло-сладкие), добавляем к ним немного грецких орехов, запаренный изюм и корицу.P1120547 P1120549 P1120553

Сливочное масло (100 г) заранее замораживаем и делим на 2 равные части.

Форму для выпекания застилаем пергаментом и натираем на терке 50 г сливочного масла на дно, равномерно распределяем.P1120556

Сверху посыпаем слоем «теста», потом слой начинки, затем опять м«тесто» -начинка – «тесто». Посыпаем оставшимся натертым маслом. Ставим в духовку на полчаса при 180 0 С.P1120559 P1120560 P1120566

Когда верх подрумянится — насыпной пирог с яблоками готов!P1120574

Приятного аппетита и чаепития! P1120581

С уважением, Нина

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*