Луковый салат

lukovyj salat

Это идеальный салат к говяжьей или куриной печени, шашлыку. И что самое главное, очень простой и быстрый в приготовлении. А кроме того — идеальная профилактика простудных заболеваний для тех, кто не любит кушать лук в чистом виде.

Мы в семье едим этот салат так: отламываем кусочек свежего хлеба или лаваша, добавляем ложечку салата и наслаждаемся замечательным вкусом вместе с говяжьей или куриной печенью… Это, поверьте,ну очень вкусно и сочно).

Берем красивый салатник или тарелку.3 луковицы (из расчета на 4 человека; если же намечается большая компания, то берем 5-6 луковиц) нарезаем полукольцами.lukovyj salat Затем мелко нарезаем зелень и добавляем крупномолотый красный перец и сумах (если не найдете в магазине данную специю, можно просто обойтись крупномолотым красным перцем). lukovyj salatlukovyj salatСолим по вкусу, добавляем 1-2 ст.л. оливкового масла и делаем рукой массаж салату (т.е. интенсивно перемешиваем) и готово).lukovyj salat

Наслаждаемся с куриной или говяжьей печенью, а также с шашлыком.
lukovyj salat

Приятного аппетита и хорошего отдыха!

 

 

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Говяжья печень с луком в панировке из муки

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*