Тесто для пиццы

Сегодня я спешу поделиться с вами рецептом теста для пиццы с дрожжами.

Пицца из этого теста получается мягкой, тонкой и очень вкусной :)

Ингредиенты (для 1 пиццы на стандартный противень):

1 стакан воды

1 ч.л. сухих дрожжей

0,5 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

2 -2.5 стакана муки

1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

  1. Воду подогреваем до 40 С и добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем.DSCN2986
  2. Добавляем сахар и ждем 3-5 минут.
  3. Добавляем растительное масло и постепенно муку, хорошо перемешивая. Тесто готово когда не липнет к рукам.DSCN2990

Если есть время, дайте постоять тесту в теплом месте, накрыв салфеткой или крышкой, 30 минут. Если времени нет, то приступайте сразу к раскатке.DSCN2989

Надеюсь, вам понравился рецепт и теперь вы знаете, как приготовить тесто для пиццы. Начинку можно взять любую, я приготовила пиццу с начинкой из бастурмы, помидор и маслин (подробное описание по этой ссылке).

Хорошего вам настроения и вкусной пиццы!

С уважением, Анна

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*