Пицца без выпечки за 15 минут

picca bez vypechki za 15 minut

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить «быструю» пиццу, которую даже не нужно печь в духовке. Готовится она на обычной сковороде буквально за 15 минут. Рецепт этот я узнала от своей знакомой, которая расхваливала его, но я отнеслась скептически. Пицца без выпечки, да еще и не из дрожжевого или слоеного теста? Но проверив на собственном опыте, убедилась, что это возможно! Пицца получается тонкой и очень вкусной.

Если вы любите это блюдо, а времени на готовку не хватает, обязательно рекомендую попробовать!

Итак, для теста понадобится:

1 яйцо

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки майонеза

5 ст. ложек без горки муки.

Для начинкикетчуп или томатная паста, а также все что найдется в холодильнике или подскажет вам фантазия: колбаса, ветчина, сыр, сладкий перец, оливки, кусочки мяса, зелень и т.д.

В этот раз для начинки я взяла остатки вареной колбасы, сыр и замороженные кусочки болгарского перца.

Описываю процесс приготовления:

  1. В миске смешиваем все компоненты для теста. Оно получается как густая сметана по консистенции.picca bez vypechki za 15 minut
  2. В тарелочке разводим столовую ложку томатной пасты в небольшом количестве воды, добавив чайную ложку сахара (этот этап можно опустить, если вы берете готовый кетчуп).picca bez vypechki za 15 minut
  3. Нарезаем колбасу ломтиками.picca bez vypechki za 15 minut
  4. Сыр трем на крупной терке.picca bez vypechki za 15 minut
  5. Выливаем тесто на смазанную сливочным маслом сковороду, разравниваем его.picca bez vypechki za 15 minut
  6. Сверху мажем томатным соусом или кетчупом.picca bez vypechki za 15 minut
  7. Выкладываем колбасу.picca bez vypechki za 15 minut
  8. Затем – кусочки замороженного болгарского перца.picca bez vypechki za 15 minut
  9. Посыпаем тертым сыром.picca bez vypechki za 15 minut
  10. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь примерно на 15 минут.picca bez vypechki za 15 minut

 

Готовность пиццы можно определить, поддев ножом или лопаткой низ – если он подрумянился, выключайте огонь. Пицца готова!picca bez vypechki za 15 minut

Надеюсь, вам понравился сегодняшний рецепт!

 

С уважением, Нина

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*