Пирог с грушами

pirog s grushami

Добрый день! Сегодня будем готовить простой, но очень вкусный пирог с грушами. Я надеюсь, что вам он понравится так же, как и мне. Вариантов приготовления на основе теста данного пирога очень множество – это может быть просто пирог (без груш и др.начинки), можно добавить яблоки, изюм, орехи, апельсиновую цедру… Все зависит от ваших предпочтений и того,  что есть под рукой.

Итак, ингредиенты:

1 стакан сахара (можно неполный)

2 яйца

1 ч.л. соды.

2 ст. л. сливочного масла

0,5 ст. сметаны (или кефира, йогурта, простокваши и т.п.)

1-1,5 стакана муки (пшеничной или ржаной)

0,5 стакана манной крупы

4-5 груш среднего размера

Корица – по вкусу

Щепотка соли

 

В емкости среднего размера тщательно смешиваем сахар, яйца, масло и соль.pirog s grushami

В миску добавляем манку и сметану (или другой кисломолочный продукт), в которой размешиваем соду.pirog s grushami

 

Груши моем, нарезаем небольшими кусочками.pirog s grushami pirog s grushami

 

Кладем в миску нарезанные груши, размешиваем.pirog s grushami

Добавляем муку порциями – до тех пор, пока консистенция теста не станет похожей на густую сметану. Можно положить корицу.pirog s grushamipirog s grushami

Тесто выливаем в неглубокую форму для выпечки, застеленную пергаментом. Разравниваем его и ставим в духовку.pirog s grushami

Выпекаем до подрумянивая при 180 градусах около 30-40 минут.pirog s grushami

Вот так аппетитно пирог выглядит в разрезе:)pirog s grushami

Я часто готовлю такие пироги дома – получается очень просто, быстро и вкусно.

 

С уважением, Нина

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*