Вкусная начинка для пиццы

Рецепт теста для пиццы я уже описала в предыдущем посте (ссылка здесь). Варианты начинки для пиццы могут быть самыми разнообразными, я поделюсь с вами своим рецептом вкусной начинки для пиццы. Количество ингредиентов можете варьировать по своему вкусу.

Понадобятся следующие ингредиенты:

½ средней луковицы

50 г бастурмы (можно взять ветчину, колбасу, копченое мясо)

10 маслин (оливок)

100 г твердого сыра

5 ст.л. кетчупа (только берите относительно натуральный по составу)

небольшой пучок зелени

2 средних помидор

соль, перец по вкусу

Начнем приготовление:

  1. Нарезаем тонко небольшими кусочками бастурму (или ветчину, колбасу, копченое мясо).
  2. Зелень мелко нарезаем.
  3. Лук режем пополам (или четвертями) и тонко нарезаем.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Маслины (или оливки) мелко нарезаем.
  6. Помидор очищаем от кожуры, делим напополам и нарезаем.DSCN2992
  7. Тесто тонко раскатываем.
  8. Смазываем кетчупом.
  9. Выкладываем начинку, оставляем половину количества сыра.DSCN2994
  10. Выпекаем при температуре 180 0С примерно 20 минут (но время зависит от духовки).
  11. Затем посыпаем тертым сыром и допекаем еще 5 минут.DSCN2998

Вот такая простая и вкусная начинка для пиццы. Все готово, приятного аппетита!

С уважением, Анна

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*